色々な講座をされているのですが、
今月は私が はちみつ石けん作り講座 を担当させていただきました。
前回が、山中油店さんのオリーブオイル講座でしたので、
連続受講の方は、オイルの予習もばっちりですね〜。。。
なんと、今回は男性と女性が半々で、
男性は大学の化学の先生方や養蜂の専門家ばかりという
ドキドキ講座だったのです!
先生方の前で、蜂蜜のことやオイルやアルカリのことなど
お話をするのですから、なんだか「ひとり学習発表会」(笑)
質問も、脂肪酸やらワックスのことや界面活性やら、、。
「私の説明間違ってないですか〜?」にも、にっこり!OKをくださいました。
「楽しかった!」「わかりやすい説明でした!」
「実習はクッキングのようですが科学の説明もばっちりですね」
といってくださり、嬉しかったです。
女性陣は主婦の方でしたが、「生活にも役立つ情報いっぱいで楽しかったです〜」と
喜んでくださいました。よかった〜♪
「石けん作りも、お料理も、化学ですね。
いいもの、おいしいものを作ろうと思えば、そこにいろんな理屈があるんですね。」
わかるほどたのしくなります。
講座の後も、色々なお話をさせていただいて、私の方がすごく勉強になりました。
講座後デザート頂きました。
抹茶のアイス×そば蜂蜜 これ!!合います!!おいしい〜〜!!
講座に使わせていただいたのはローズマリーの蜂蜜でした。
自分へのご褒美に、ダマスクローズの蜂蜜を買いました。
ハッチのキーホルダーも ゲット!!かわいすぎます!!
今日作っていただいた石けんは、8月15日の解禁です。
オ・ボン・ミエルさんでのはちみつ石けん
お盆・ミエル・ソープとなりました〜〜 うふふ。 チャンチャン♪
お後がよろしいようで
お次の講座は8月23日 開店一周年記念だそうです。
どんな内容かといいますと
ヒントはこれ! オ・ボン・ミエルさんのテーブルの裏側なんですが。。
ミュンヘンと言えば〜〜〜あれですよね。
わくわく!!!
お味見もあるんだってさ〜〜〜。
興味のある方、おつなぎしますよ。お問い合わせください♪
ご参加の皆様 オ・ボン・ミエルさん ありがとうございました!!
いつも応援ありがとうございます。
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