@まいほーむ

手づくる楽しみ。手づくる癒し。
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たおさんの講座予定、そしてビンもの。
 
手づくり石けんが好きな方ならご存知
カリスマソーパーたおさん こと、小幡有樹子さんの講座のお知らせです。
ニューヨークにお住まいのたおさんから、夏に帰ります〜とお聞きしていたのですが
みいさんの企画で九州でも開講されますよ〜。必見♪
7月6日 福岡
7月7日 長崎
7月22日山梨  だそうです。

内容やお申し込みなど、詳しいことは、
みいさんのブログをどうぞご覧くださいね→☆こちら☆

**********
さて、ワタクシ

ちょっと、このごろビン物作りにハマっています。

キウイを買ったら余りに酸っぱくて、ジャムにしました。うま
キウイの酸っぱさにレーズンを少し入れて。

奥の茶色いのは、シナモンジンジャーです。
生姜のスライスを黒糖で煮て、シナモンパウダーをドバッと。
このシロップをソーダで割ったら うまっ。

先日の奇跡のコラボ甘夏のマーマレードを、甘夏をくれた友人宅にお届けしたら
また作って〜ってことで、喜んで(^^)
今度は苦味もしっかり抜いてお子様向きにしました。


せっかく苦みをとったので、一部はオレンジピールに
甘く煮込んだ皮の水分を取ってグラニュー糖をまぶします。
 乾いたらビターなチョコをコーティングして、オランジェットにしてみようかな〜。
大人のおやつ、子供にはダメダメヨ〜 うふふ。

庭に甘夏の木を一本 植えてみようかな〜と思う今日この頃です。


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| 料理・うまいもん | 09:21 | comments(11) | - | pookmark |
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そう、「仕込みもの」。
ふつうの料理とはちょっと違うんですよね。
とくにビンの中で味わいが出来ていくものは。
自分が不幸だと思ってるときって、こういうものを作ることにはなかなか手を出せないみたい。

mamaさんの仕込みもの、みんなすごくおいしそうですよ♪
| 白薄荷糖 | 2010/05/01 10:16 AM |
mamaさん
早速宣伝してくれて有難う!!
超うれし〜〜です(*^_^*)

瓶物、どれもおいしそ〜〜
甘夏のママレード、個人的に好きです!
柑橘系のフルーツ大好き!!皮の苦味も好きです!!
いつか、ご馳走してくださいね(^_^)v
| みい | 2010/05/01 10:42 AM |
あら、残念〜!
たおさん講座、今年関西の部は無いんですね〜。
有れば絶対参加しようと張り切っていたのに〜!
mamaさんにもお会いできるかも…って、ちょっと期待してた^^;

おぉ〜どれもおいしそう♪
特にシナモンジンジャー、どんな味なのか
興味深々です!
絶対美味しそう^^
| みやび♪ | 2010/05/01 1:32 PM |
今年は、関西開催ないのですね〜
追加!なんてことはないかな・・・。

瓶ものも、楽しいですよね
ジンジャー私も作ってみたいです
| kouru | 2010/05/02 11:09 AM |
瓶モノ おいしそう。。。。。

ヨモギ石けんの作り方、参考になりました♪
今日、ヨモギを取ってきたので
早速作りたいと思います。
| うーすけ | 2010/05/02 6:51 PM |
mamaさん横レス、すみません^_^;
みやび♪さん、 kouru さん、もちろん関西も去年と同じ場所で開催されます。
今年は萌絵。さんにすべてをお任せしてるので、詳細が決まり次第アップされると思います。
7/5の予定です。
私も参加しま〜〜す(^_^)v
お会いできるかな?
| みい | 2010/05/02 7:04 PM |
♪白薄荷糖さん
お返事遅れてすみません。
そうそう、仕込みもの。
このごろなんだか保存食のレシピ本が多い気がしますね。
自分の手から生み出されるものに
たくさん幸せを感じることができたらいいですね。
私は落ち込んだ時は思いっきり本を読むか物を作るタイプ
かもしれない。
おいしくできたらいいな♪
| しゃぼんmama | 2010/05/05 7:08 PM |
♪みいさん
お返事遅れてすみません。
関西は7月5日ですね!
みいさんの方がアップになったので、先走っちゃって
この書き方だと勘違いされちゃいますね。ごめんなさい・汗。
大阪は私も行きます!会える?うれしい〜。
山梨会に参加のあかつきには、柑橘持参で伺います〜
マーマレードやオレンジピール、うまうま♪
| しゃぼんmama | 2010/05/05 7:13 PM |
♪みやび♪さん
お返事遅れてごめんなさい!
みいさんのレス見てくださったかな〜
関西もあります!7月5日!
アップされたらこちらでもまた紹介させていただこうかと
思っていました。ごめんなさい!
私も行きます!お会いできる?楽しみ♪
シナモンジンジャーあっという間に飲んじゃって
ジンジャーを缶チューハイに浮かべたりしてます。
| しゃぼんmama | 2010/05/05 7:19 PM |
♪kouruさん
お返事遅れてすみません〜
みいさんのレス見てくださいました?
関西ありますよ〜〜。
ジンジャ〜今度お越しの時に味見して〜。


| しゃぼんmama | 2010/05/05 7:22 PM |
♪うーすけさん
お返事遅れてごめんなさい!
ヨモギ、作ってみて〜♪
いろんな使い方があるんですけど、まずはフレッシュを。
乾燥したのもじわじわ作ろうと思います
また紹介しますね〜。
| しゃぼんmama | 2010/05/05 7:23 PM |










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