@まいほーむ

手づくる楽しみ。手づくる癒し。
ハーブと薔薇に囲まれて。
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ウチのハーブと素敵な本
京都大原で、私の憧れの暮らしをする人がいます。
ベニシア・スタンリー・スミスさん
英国貴族に生まれ、人もうらやむようなお城に住み、
何不自由ない暮らし・・・けれど心満たされることはなかった。
で、貴族を離れ大原に、ご主人は山岳写真家の梶山正さん。
ベニシアさんの存在は、大原の人に聞いて知っていたのだけど、
本が出たので、さっそく・・・。

ベニシアのハーブ便り
ベニシアのハーブ便り
ベニシア・スタンリー・スミス

家は築100年の古民家、じっくり少しづつ手をかけて住み
ハーブに囲まれて季節をちゃんと暮らしている、という感じ。
自然満載!ハーブのレシピも満載!
料理も、薬効も、ハウスキーピングも、育て方も!
もちろん石けんの作り方も当たり前のように出ています。
大原に行ったら、お邪魔してみたいな〜。

さて、我が家のハーブたちは今こんな感じで〜す。

まずはラベンダー8種類。
もう満開が過ぎた、グッドウインクリーフ
らべ1

つぼみの時点ですごく香っています。インプレスパープル
らべ2

エッセンシャルオイルも有名な ラバンディングロッソ
らべ4

グロッソの白いの ラージホワイト
らべ5

ダンナのお姉ちゃんとこのを挿し木したので名前がわかりませんが
グロッソっぽいですな。
らべ3

ちょっと上品な香り リチャードグレイ
らべ8

ちょっとフリル系の 名前不明
らべ7

コレも頂き物で名前不明です・・。
らべ6

タイムの花、かわいいでしょ
タイム

ヘリクリサムと青紫蘇
かれー
ヘリクリサムはカレーの香りがするのでカレープランツとも
イモーテルとかエバーラスティングとも言うそう。
エッセンシャルオイルもありますがすっごくお高いですの。
有効に使わなくちゃ。アリンコもご賞味中。
かれいなありんこ

ワイルドストロベリーもかくれんぼ。
ワイルドストロベリー

ミントとハッカ、和洋折衷。
ミントとハッカ
最近は、朝ちょっとゆっくりできるときに
ハーブティーにミントの新芽をちぎって浮かべるのがお楽しみ。

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うわ〜〜!
ベニシア・スタンリー・スミスさんって素敵過ぎます!
ぜひ、行ってみたいし本も読みたい!
しゃぼんmamaさんちの庭にもお邪魔したい!
おけいはんですぐですもんね!
| まみぞー | 2007/06/13 2:51 PM |
いいなぁ〜ミント!

これからの季節はなんと言ってもミントティー!!

大好きなの!!

ラベンダーと言ってもいく種類もあるんだね!!

いいなぁ〜ハーブに囲まれた生活って!!
憧れちゃうよ!!
| みーくん | 2007/06/13 9:40 PM |
家にこんなにハーブがあるんですかぁ??
楽しそうなお庭ですね〜〜。
ハーブティーにミントの新芽ってなんかゴージャスーって感じ♪
いい感じですよね〜〜。
| katsu | 2007/06/14 1:22 AM |
しゃぼんmamaさん、こんにちは♪
おうちのお庭にはたくさんのハーブ達が暮らしているんですね〜!
一口にラベンダーと言っても、色々な種類があるのは
知っていたけれど、こんな風に実際に写真を並べてみると
それぞれに少しずつ表情が違うんですね('▽'*)
ラバンジングロッソに白いのがあるのは知りませんでした!
ラベンダーの種類はラベンダー色という先入観があったので
ちょっとびっくりです(^^;
ワイルドストロベリー、毎朝娘を幼稚園に送っていく途中に
見掛けていて、いつも和ませてもらっています( ´ー`)
| Saki | 2007/06/14 9:50 AM |
しゃぼんmamaさんとこの綺麗なハーブたち!
草花やハーブに囲まれて生活・・あぁ、とっても憧れます。

その、大原に住んでらしてるお方、本当に素敵な感性をお持ちなんですね。いつかお会いできたらいいですね^^
その本、私もきになっちゃいました!本屋さんに行かねば。

ヘリクリサムの精油、私も香りが好きでもってますが、
草の方はカレーっぽい香りがするんですね!?
意外〜!今度、匂わせてくださいね(笑)
| マロン | 2007/06/14 1:52 PM |
へ〜 こんなに種類あったの???
わからなんだ〜。
メロン坊や二号まだ食べてなかったの?(゚Д゚ノ)ノ
食べちゃってくださ〜い!

明日 月ヶ瀬風寒天持って お邪魔しま〜す!(^^)
よろしくね〜!
| haruru | 2007/06/14 3:03 PM |

♪まみぞーさんへ
ね、素敵でしょ〜。
お城暮らしより自然の中の方が心地いいんですよ〜。
やっぱ人間も自然の中のちっぽけな一部分なんですね。
えらそうに環境壊してる場合じゃないです。

うんうん、是非おいでくださいよ〜。


♪みーくんへ
そう、ラベンダーも日当たりとかで香りも違うのよ。
カモミールもわしゃわしゃしてるよ。
ハーブ育ててみる?株分けしとこうか?


♪katsuさんへ
ハーブってあんまり蚊が寄って来ないんですよ。
夏はお勧めです。
フレッシュなハーブティー最高ですよ!
宇治へお越しの際はお寄り下され〜(^^♪


♪sakiさんへ
ワイルドストロベリーご近所にもあるのですね。
かわいいですよね〜。
実るが早いか、ナメクジの餌食になるのが早いか
って感じですが、ほっこり和ませてくれますね。
そうラベンダー、ピンクもあるそうですよ〜。


♪マロンちゃんへ
この本ね、寝る前にほえ〜〜っと読むと、
幸せな気分で眠れます。
ヘリクリサムね、そうなの、カレー
朝触ると一日中手が、カレー
朝匂いかいで、鼻にくっつくと一日中カレー日和さ!!
万能ハーブらしいね〜(゜o゜)
| しゃぼんmama | 2007/06/14 3:12 PM |

♪はるるる〜
うれちい〜。寒天すきすき〜。
メロン坊やばっちり熟成中よ〜
明日楽しみ〜♪
| しゃぼんmama | 2007/06/14 3:13 PM |










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